 无国界的沙嗲鸡肉串
m4 m# U) N0 T& l! L& A公仔箱論壇 准备时间; }# w+ W, z( F' i8 v
十分钟 n% J, [- _9 d ^1 i
制作时间" l4 j3 X T. k
十分钟
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8 O5 x! n! X" @6 o0 }+ s公仔箱論壇 新鲜的鸡胸四百克. h# c i" u5 k4 R/ \' q5 K
调料www.tvboxnow.com7 x; g, f' K" T8 A) w- t
沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克
' @! j' {( i) X公仔箱論壇 制作方法www.tvboxnow.com: I/ j; Q$ S' o0 ^ D) Y1 l
1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。
; i: A- o; G1 g x, O1 `' fwww.tvboxnow.com 2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。
# s# A! P/ Z; W) @. x: A6 ^ 菜式特点1 i& u' q9 p* ~5 b9 y) a& m0 y# F
这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。0 b4 _" I# x& ]7 f, Q/ Z
注意公仔箱論壇( W6 u! p( i) ]) ?# [$ O" G
在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |