口味浓郁的布鲁克林煮海虹! Z7 W7 j: [! D$ Y" \8 i) f
准备时间
6 t+ r. q4 E8 f7 [" i H3 K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 五分钟
& r+ k1 Q+ X, D' F$ N- g! f& ~tvb now,tvbnow,bttvb 制作时间
) k) B6 M6 y* S. X6 o; g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟, O" o3 R* f. `0 a8 W6 Y" P2 z. Z
食材
% K5 d* z9 X7 J3 y0 G9 |( S9 L$ Awww.tvboxnow.com 海虹350克，腌番茄25克
' \+ f B* M4 W2 S7 g& M公仔箱論壇 调料
8 `! y- h( C8 }( m( v3 _/ W8 D+ ~- S$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
% x: \0 N0 ?. @# b5 N 制作方法公仔箱論壇5 ^% [* O5 L. U
1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ b& Y2 |0 k" l, ]! G0 e1 \, M
2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 R- [; C2 C: @/ b& |
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。
; P: f. o; P' H* W1 q3 q$ |. | 菜式特点公仔箱論壇0 N: u5 S/ ~; D d
灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
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海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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