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材料www.tvboxnow.com; \2 e+ `+ p4 ^' Z+ e
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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做法/ U: A2 G& a1 s/ K2 G0 n
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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/ [5 @$ R1 q* Z3 D# y6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 K% T( ?. `) O) h, _- E
0 ]$ }* a, ?: k! S3 m) }7 _& k+ xwww.tvboxnow.com3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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; _: n5 W$ x, l) X. m4 ]+ \www.tvboxnow.com4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& i; M+ W2 V; `1 a
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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