 嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁tvb now,tvbnow,bttvb( r# R, d3 E& ?5 m' s
用时:20分钟
# M5 L, m1 {$ c' y- _www.tvboxnow.com 特点:鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式,鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。tvb now,tvbnow,bttvb$ S' S: ?4 [6 L7 x+ b5 G; E8 t
主料:亚片鱼tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 Q# r. P1 w
辅料:土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜) D O* L& c0 ]7 e
制作方法:4 [+ l5 o7 t$ G( O; h$ ^0 a/ }
1. 将水煮至75度,放入亚片鱼,约五六分钟后关火,保持鱼肉的鲜嫩。
* ]5 c/ a2 N2 R( p ~公仔箱論壇 2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水,盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 d: s& F) Z8 Z( t$ P
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱,调制成沙拉备用。
1 S1 e5 o% ?1 t& r5 ?7 X 4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |