[中式食譜] 泰式绿咖喱烩海鲜

咖啡愛奶茶

　　泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜' Q: z5 w1 J- Z
　　用时：30分钟
1 u6 W* A0 q/ j: h+ \3 @公仔箱論壇　　特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 b8 G8 {$ L% f' u2 q9 z
　　主料：虎虾& l9 ?/ S8 j* j$ U6 J4 X9 }
　　辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
3 q1 ^$ u% H9 P- t$ Stvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：
: _; x; N- B7 X; `. [4 q　　1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。www.tvboxnow.com4 ~2 b; y) h" {& N: Z; f# D
　　2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
% p; Y2 F+ O% a/ \　　3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
, N- ~) b8 ?6 S; x9 j3 F  z4 j7 c　　4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。