[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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+ R7 y1 H- }2 I9 Q4 h公仔箱論壇【材　料】
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: Y; M, G' i. w鮮魷魚  2尾
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/ B! Y5 v7 l; @( B9 {* `7 D, s5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克公仔箱論壇1 P# {% b' s4 x
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蔥  2根# Z- _  c/ y! R: ]( x
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【調味料】
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料理米酒  1大匙
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* ]$ F/ ?  z* o. ~2 {www.tvboxnow.com果泥沾醬  100㏄
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. D- L% e4 g, s- S3 `& M! X& e
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。9 j* A: \" h5 e% q5 R% e6 l

0 Y# g# r8 S+ g- t9 [' T8 V0 O2 x) M3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。