[中式食譜] 香橙鳳梨咕嚕玉子豆腐

xz12

材料：
3 I5 Z& w8 b* H+ v2 jwww.tvboxnow.com橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 m! _* V" z7 l; h$ g4 ~
鮮鳳梨肉120克
0 C% \4 N. h; V; E$ N' d& T  Gtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條
7 X1 y. x8 a* ?/ P3 X青椒120克
: m7 x0 z. S  {6 `6 q紅椒30克
  H4 K8 i4 w5 H5 A( c, V$ B1 ]tvb now,tvbnow,bttvb　 咕嚕汁料：tvb now,tvbnow,bttvb; N. O, Z0 c: v' z: [* f: R
片糖（煮溶）2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ A# o0 q% Q2 H: Y' z
日本醋2兩公仔箱論壇4 P# b, x$ z6 t& H' r- `5 v7 o* s4 M
o急汁少許
3 H; X: d2 K- D公仔箱論壇OK汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c2 v; p5 w* |7 j
浙醋2湯匙 　
, s$ Q4 E  S- T  i( w" ]1 f  l8 _公仔箱論壇做法：
' v$ O% f8 R, s, i1 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。tvb now,tvbnow,bttvb6 A) V2 t' u  r% y& M
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
) F8 f' ~1 m3 h, }) V公仔箱論壇3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。  B" g9 J0 p2 x. N; x

* \) e- Z5 I& y) D* m小貼士：$ U& f- q3 q1 X% W; [
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。% m5 Y/ G" Z4 [3 x3 T
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
9 h% d) M, k7 B# q% l公仔箱論壇3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 U; O/ E2 N9 M/ n* G
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
; M" ]7 z2 k6 r' j- r# @1 [# R% }