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[中式食譜] 韓式鍋燒湯

材料:
# R) R2 s' [2 r& J鮮蝦....2尾
# }3 E5 k. h' W% {1 T蛤蠣....5個 3 b/ t1 ~7 p" _, @3 A# Z% l
泡菜....30公克 2 e& c+ ^$ i  G# l
豆腐....1/2塊
0 b* S( d. k, c' e$ G  wtvb now,tvbnow,bttvb高湯....1000c.c
7 a( N0 f# S5 w1 M* G' r: \金針菇....20公克
! f3 s. k/ G6 f1 p0 L$ Fwww.tvboxnow.com鹽....1小匙 : r, X' A& ^* N4 w1 S
蛋黃....1個
# c: E$ }- R; n5 s/ m8 t公仔箱論壇蔥花....1大匙
5 B% R0 p4 m7 {" ?tvb now,tvbnow,bttvb  W3 x# F% N+ \' X8 l0 x) Y$ K
作法: tvb now,tvbnow,bttvb& R, I4 C, t+ y: L9 r5 B$ M
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
& k# r4 ^# j7 B# L$ h公仔箱論壇2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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