材 料：tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 c8 }# \0 C8 ^) @
鮮蝦 120 克
6 x, r2 [* r& K V9 ltvb now,tvbnow,bttvb芒果 150 克切粒tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 h# v: g5 L9 @9 i; L" h0 E* h# z
魚肉 60 克
! T& g1 ` \' ^# s9 y' w: [公仔箱論壇急凍帶子 8 隻
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麵包糠適量
: |- `5 W% P! h7 A$ l公仔箱論壇雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( b& L& I8 ^! F3 ^
中國芹菜少許公仔箱論壇% W( f0 d) N0 X. C
西芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c- T4 K) F, j" h; @+ m; N
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調 味 料：) x. Y& {# d# q
胡椒粉 1/2 茶匙
. B C! w4 f: V0 X! V: Q7 B, X+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ` P% ?& s8 {+ N9 \
煉奶1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, b( E2 h, h. G& P- Z O" [
做 法：: @) V3 B2 T# n2 R; C# T9 d) h
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。tvb now,tvbnow,bttvb# K6 O6 e6 v j& r1 z* v
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
9 |) K; ]4 c1 T" m2 l. {0 Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
/ c' _- ~) n7 m/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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k$ M# |6 O8 B+ t**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
2 P( b4 o# y$ i2 _6 v/ p+ M9 q- P威化紙若嫌大張，可以一分為二用。www.tvboxnow.com9 t8 Z5 }% c0 I
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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