材料（大慨6碗份量) ： 公仔箱論壇8 m5 A9 Y+ q/ W% e1 K8 ]: _4 P
素翅 約4兩 ; c T+ I( q: S; q& t' T+ B
木耳 半兩
5 I* K1 ]5 m# j7 t公仔箱論壇冬菇 4隻
% b& s a8 x7 J1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ J, T! g' f& U( W1 x, f9 l% s
急凍雞柳 5兩 % `# F6 u3 {. B+ o. `. D. _
清雞湯 1公升 www.tvboxnow.com2 F. C5 i- @! |$ }* ?9 K9 T
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醃料：
# w! J1 R( s/ h3 Q( O/ |1 e: V7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙
( W! `0 H j1 h3 b糖 半茶匙
) F7 T7 s- w0 J! Q0 A3 f燒酒(米酒) 半茶匙
7 M z. j' s) L* P6 `( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙
# A& I" C) g" ?* `' ~6 Z雞粉 半茶匙 公仔箱論壇" n8 ?( O% j, R! k0 g
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芡汁材料：
# Q& e& |8 @$ _" U+ q9 }" i8 Rwww.tvboxnow.com麻油 半湯匙
7 z- E' ` j; i# N. x: M# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
0 x* W) i3 ^7 X3 s. O) Rwww.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙 , x/ H8 j0 L% G3 H" A
老抽 3/4湯匙
] i: Q. L1 U% G6 O2 }6 ttvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 j- m% L) a% o% I' s/ i
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. `; W$ j$ S. K4 b
水 2湯匙 - p3 c7 w5 p. J1 E# z) x
鹽 半茶匙 9 w( O4 V: ^& k1 G
# H5 r9 j. s1 ~- D4 s$ M c/ I$ e製作：
* _5 w$ S% ~; K/ Y" ^ c! o公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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5 j( T. D" \! X4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 E/ N$ B; a' r Z B
: M* o& ]3 Q$ z0 I) g% Qwww.tvboxnow.com3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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9 d/ n$ Z* ^( r# S. o) c5 f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇# N6 R* |3 W& O& L& v I; K1 j
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購買地點：
3 r F# A/ X$ |& {# Ktvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 公仔箱論壇3 K4 t2 _1 n# k( o- |
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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