材料（大慨6碗份量) ：
% v/ l9 E3 Q3 I( {. s" j) jtvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩 www.tvboxnow.com: Y2 X) E4 e. T3 ?' v' l4 v w
木耳 半兩
+ F+ I. {. {5 w& q0 [0 t* g) ^公仔箱論壇冬菇 4隻
8 U! T) V) {! y, O罐頭竹筍 2條 : D8 }5 E: j) k, C$ t; p9 s+ m+ ~- w! k
急凍雞柳 5兩
0 n% G3 q* R4 ^, l# `& dwww.tvboxnow.com清雞湯 1公升
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* \) n+ i" f4 l* l6 t0 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
; E$ Y4 b9 A4 p. \0 ]www.tvboxnow.com豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 @" U) q p! `8 z* y
糖 半茶匙
* O7 c* G/ a9 h3 y% z: t1 Ewww.tvboxnow.com燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 c1 c6 L9 H& l5 s8 U7 v6 Z
生粉 一茶匙
3 u5 L8 A$ r; K f, k g. \% [+ kwww.tvboxnow.com雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z* p" |. i) m6 B/ g7 O
" A( f r: p3 | f3 `4 c1 A4 i. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料： + ]5 V1 r. @0 ]: w. \3 q9 k
麻油 半湯匙
( ~# e! C3 J' b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙 公仔箱論壇7 X) I1 |1 X! ~7 A5 s
生粉 1 1/2湯匙
: B$ m6 f9 d8 L% B. |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙 www.tvboxnow.com3 ~/ } W4 E1 H( ~' [/ g0 \
燒酒 1湯匙 www.tvboxnow.com# U5 h$ Q. I% b' y, A# h& t8 u
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, u6 ]- `$ x2 o! D- C$ H
水 2湯匙
/ p( N2 ^+ w( h; A公仔箱論壇鹽 半茶匙
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' o3 ^, I/ T9 y3 V製作：
$ U# X; }+ c3 I# H/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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4 T" j3 I2 G2 w9 f3 cwww.tvboxnow.com2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" L4 u& ~$ R+ m' ^( a) }# y* j
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 公仔箱論壇* }# c; m+ c) q$ I9 M
, r3 o5 ~& ^& v ]; H% j1 O4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 7 l1 e7 c; I ~
! h" f% k; ?" e+ I1 S1 S, j8 _tvb now,tvbnow,bttvb購買地點：
# M+ z2 N0 K% E3 N+ | m公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g tvb now,tvbnow,bttvb: w% A5 U) N9 `1 g0 |" {9 e0 Z
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
* ?- }. d# n4 ^9 ?$ Z2 f1 P公仔箱論壇罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
+ v9 k# X# S. W" Q( xwww.tvboxnow.com清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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