根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。
, ]$ S/ j$ d5 d& g 膳食结构不合理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) n# J5 u$ T/ \6 A3 g, Q
中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
, e; n/ a. J% O" `# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。公仔箱論壇1 p& ^$ |6 f. @4 E
中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态tvb now,tvbnow,bttvb [, Z: ~% X- A
不良的饮食习惯
: N9 ~& }+ r" `7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。） www.tvboxnow.com9 s$ d3 f+ V: e, E: d$ D0 L
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
' l1 f$ W8 O* v; F; g& B8 e. g公仔箱論壇 常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）www.tvboxnow.com0 H( S% g% M4 @6 z+ x
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
* T, l( l1 D+ C/ }: K4 A; @$ [ 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）
, d9 a4 o! }* A% \6 V3 } 特殊的生理病理需求 tvb now,tvbnow,bttvb' g* A0 U, a" P5 R
更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。 . d1 |7 a; B4 s D! m5 u z
糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 a+ [+ q. h) J6 X
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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