翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】
( Y: M! o% s6 G1 e/ X銀魚 1大匙 公仔箱論壇 c* q0 i. m4 r6 N0 T* d
南瓜 1/2顆
5 i2 Z% y+ S1 n5 p! T. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆 + ?$ ?# b) m. h( B8 p! r, d5 X& L
翡翠 1大匙
* t$ p) I- o, Z m7 }$ \; Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油 1小匙
, k6 \0 f2 p: @& E熱開水 2杯
6 ^# k4 J3 b8 Y3 {/ m$ ]www.tvboxnow.com冷開水 2杯
' ~/ s# x$ a# S3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 V" w) E# T8 G4 ]0 L/ b
鹽 1小匙
% ^) U) i3 {6 f8 l3 w. S" ]+ E, u【做 法】
; u: S: m; c$ ^8 N& H: d, |1 p, ?" n1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 2 j* G5 j8 b4 P! Z: _" `
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
0 X7 _0 D. ^( P7 k* Y. {3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) R8 F3 a) P( q' t d
【備 註】 公仔箱論壇6 k# W- N3 H# n: x' z- V
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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