翡翠銀魚南瓜羹
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7 F# o a4 W* Q. y0 L公仔箱論壇【材 料】 www.tvboxnow.com) n) J9 x7 m. P
銀魚 1大匙
4 {- D+ L& c$ V, K- `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& t& J$ u7 \
洋蔥 1/4顆 - F1 w9 p# g6 l
翡翠 1大匙
# p6 k$ w& `0 ~# C' M公仔箱論壇奶油 1小匙
}( s( K; u' B) j' R) r) ktvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2杯
) p9 z U2 R, e; N9 X公仔箱論壇冷開水 2杯 5 I' Q: f' V' v5 k* r
【調味料】
2 {4 R [! h# t公仔箱論壇鹽 1小匙
5 ] t6 t0 o- i$ ?$ j) B, @" rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 W0 f: T1 _2 W1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
1 ~0 ^8 {' C( U( A, r8 q9 T公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 L6 n) y/ T) d3 T
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 公仔箱論壇9 p; g% r$ r& ]2 B/ t" k" @- @
【備 註】 5 `4 Q9 T% u: }( j; I
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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