開胃奇異開胃奇異果炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' ?% }& y; n4 o9 d. ]; q
. r1 S4 [2 E: }3 f% Bwww.tvboxnow.com奇異果有金果和綠果兩種，黃金奇異果混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感較綠果香甜，綠果則甜中帶酸。奇異果不論金綠，都含有豐富的維生素C，用奇異果入菜、佐餐或製甜品，不僅有滋補強身、清熱利尿、健胃潤燥之效，還能美白、養顏和抗衰老呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! N1 s A' Q J# C; _7 Z# ]
公仔箱論壇$ k% c* o% j: y. e9 m
烹製材料（一人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" ]! G4 \4 D$ J6 G- J
: b+ W; {, C" l2 Q q材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- F& _' A) s6 E# E/ k: {
8 u3 v# o; q" d) u8 z( A金奇異果(1只)、綠奇異果(1只)、聖女果(2粒)、雞蛋(2只)、白米飯(1碗)
" l$ J- S" D$ O3 ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb
: c1 H$ _+ y" | x公仔箱論壇調料：
5 }% T& B. w9 C' r' E: E公仔箱論壇: R6 G* ]9 D; L
油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/5湯匙)
. C5 D1 O! i+ u# T( G/ s公仔箱論壇
/ Y1 X6 M# Y+ c' C1 g2 T; l- Ywww.tvboxnow.com把金、綠奇異果分別去皮，切成丁狀；聖女果洗淨，也切成丁狀。
# x; G, M( `3 | iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" v4 i0 B2 l) g8 p" C. a0 b
雞蛋打入碗內，用筷子攪打均勻待用。
- r% @7 U" Z' L* @, Awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 s: Z1 y6 `3 k) a: b
燒熱鍋內3湯匙油，倒入蛋液攤平後，放入白米飯快速炒勻炒散，直至飯粒都裹上蛋液。
3 ]: x0 o/ R% ?www.tvboxnow.com- K! L) j9 ^. z) b: V
加入1/5湯匙白糖和1/3湯匙鹽，與蛋炒飯一同拌炒入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( Z, d6 P# V) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* x9 v9 e' D. y
倒入金、綠奇異果和聖女果快速炒勻，便可熄火上碟。 + @) @1 S" X# R8 l- `2 N1 t
公仔箱論壇! d% b2 n _+ O) M2 t& @
! s# E" r8 r: l; d8 [8 }www.tvboxnow.com廚神貼士 9 P' M) e0 G) b3 f$ G% E; C- y3 l
www.tvboxnow.com8 u. A& S! T* w' Z
) H4 E5 _/ O$ _7 e9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、蛋炒飯的秘訣是先熱幹鍋，下油燒熱倒入蛋液後，隨即放入米飯快速炒散，就能將飯粒炒成金黃色，還會香噴噴的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) z9 H: ^! U: j3 q5 [9 Y1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ T- W+ r C5 x7 L
2、建議選購進口奇異果，雖然價錢貴一點，但口感佳、酸性低，由於綠奇異果會有點酸，調味時可灑少許白糖中和酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 H5 S+ V& v* J: Y: @" C- c( `4 \; h
9 W, ^! G6 ?) }. V( R# K x3、以水果入菜皆不宜高溫熱炒，否則維生素C和營養會大量流失，將奇異果倒下鍋炒勻後，應先熄火再上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; m q5 K. x V
tvb now,tvbnow,bttvb' s- v" K8 z4 V* _. p% \$ A$ J4 ~
4、奇異果含鉀較高，腎髒病患者要小心食用，因其性較寒，脾胃虛寒、腸胃不佳者不宜過量食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 V/ a* f% F2 O: Y, q
公仔箱論壇. ~- d# e" O7 [* U: V4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% |( y, B/ A
另外，奇異果維生素C含量很高，不宜與海鮮、牛奶等高蛋白食物同食。 www.tvboxnow.com z1 ]5 a$ u; |- h% i. k% p i
+ Z0 q* ^0 e% P Z, q% D2 H( F6 h
5、白米飯應提前一晚煮好，放入冰箱過一夜，再取出下鍋做成蛋炒飯，可使飯粒幹身飽滿、蛋香四溢之餘，口感又彈牙。 |
發表於 2010-5-24 06:46 AM
| 