貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】 公仔箱論壇9 Z8 A( j: E  }- }+ ?: l
香草海綿蛋糕  6片 公仔箱論壇3 O1 N6 \$ y$ k- `, n8 L- ^
咖啡酒糖液  適量
* q/ F* O3 Y% h' |: u0 x) i: B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪慕斯餡  1174公克
' R: j0 E* F; B' [2 x6 z& Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔓越莓果  24顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 s5 ^& E7 p8 f4 [' s, s# f
鏡面果膠  適量
7 {, b$ p$ }" P  J7 T8 u1 |7 `% d1 Ltvb now,tvbnow,bttvb貝妮矽膠模  6個
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; J% s0 c6 D$ i* w【做　法】
+ X! H7 ?" ~; y, J& g1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
1 p, }+ Q& {4 n' x, I  B" D% }公仔箱論壇
* ~3 f2 i) z  D4 j* M/ stvb now,tvbnow,bttvb2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 y8 }) D6 c$ P
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。