 tvb now,tvbnow,bttvb9 L% S# y, u+ p0 I5 Z
, [- Q- P' b6 i% [/ k1 E: K材料公仔箱論壇, V+ c/ L0 m' n8 Q: W! h: ?. f, [: k
牛肉片 300克、泰國黃咖喱醬 2湯匙、菜油 3湯匙、椰奶 1罐、鮮奶 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、雞粉/炸乾葱碎/辣椒油各 1茶匙、黃糖１ 1/2湯匙、青椒/紅椒各 1個、甜羅勒葉 4片
1 J- T% U& Y4 `5 H1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }, k/ c' u$ L) g
% t! U, y- L' U. E. @$ \# C1 `做法公仔箱論壇$ ^: R4 n! t& b+ A
1.紅椒及青椒去核及切件。
( z8 c! [' h. ~2 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 @) K, A0 q R$ d* v
2.燒熱平底鑊加半份菜油，把黃咖喱醬用中大火煮至淡啡色，加椰奶、鮮奶、黃糖、炸乾葱碎、蠔油及雞粉，加少許水煮滾成咖喱醬，轉細火並加入辣椒油。tvb now,tvbnow,bttvb4 O) h- p8 |" g7 s A) I
www.tvboxnow.com+ w0 }: I+ o! l' H. {
3.燒熱另一平底鑊加剩餘菜油，用中火炒青紅椒，加牛肉片炒至七成熟。5 O. H4 P* y( p4 K2 C% V
/ k0 T' s4 u6 Q
4.將咖喱醬淋在牛肉上，加甜羅勒葉再煮 3分鐘後上碟。
7 B# _) _: @& x7 i: ]* K+ n1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 N% M/ {7 r- M2 V1 d# F
5.最後加少許甜羅勒葉及少許辣椒油作裝飾即可。www.tvboxnow.com2 X' u, v/ T( g
* N( w1 e4 B/ N. w$ S- Y* m9 ^www.tvboxnow.com
3 m0 ^9 H2 ~' {1 J; F
1 _7 S* H) v4 U- gwww.tvboxnow.com
3 T" u* ?( m$ [$ xtvb now,tvbnow,bttvb
0 r! d3 y; J9 ptvb now,tvbnow,bttvb
" F* K: f' Z" Htvb now,tvbnow,bttvb" r6 f8 ]! P' |' ~2 `
 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) u; _8 M+ I* r( w2 g
用蠔油取代泰國人愛用的魚露，味道會甜一點，不會太鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% r- B$ W, k7 U5 \& O) {1 @
|
發表於 2010-5-24 06:55 AM
| 