[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
; e6 }4 K$ K6 K: I& F; a8 T# I* Dwww.tvboxnow.com番薯 約350克
0 V+ \! ~: m& f" I- R, z( P清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
/ D* `$ u" n7 n5 o. h6 e/ e( mwww.tvboxnow.com冰糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb" I! g/ X% G; z5 K  D: G) E
老薑 2片
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制法：www.tvboxnow.com* R: c% W* V' B; ^. r
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
1 M: Y! M( N2 B3 Q+ k% L公仔箱論壇2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
& V2 P8 k2 l* p9 h3 y) b公仔箱論壇3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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貼士：
+ J, E1 k& l( g/ T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。