[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
: ]) K2 |2 G: f6 C4 S- [tvb now,tvbnow,bttvb
- N8 d. h3 m3 {tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊4 R' U8 F& y% m4 U( f5 }4 i7 P6 A
鰻魚  1條
' U" Y- J2 I* e% b; ~9 l# `* d公仔箱論壇韭菜  1把www.tvboxnow.com% x$ |* e3 i& F- S, ]* E1 v
* p, [( g) F6 t& W

( A, \& }4 R; _8 r- K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
1 g/ x1 d+ }* E+ Q3 J' B0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 X9 S" f& n0 X1 n  x) O
海帶鰹魚汁  1杯, O6 _: b" }# M, ^
米酒  1大匙公仔箱論壇1 c9 F& w7 O7 `( U. E2 q
鰻魚汁  1大匙
/ n" k5 M2 I7 S& b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  少許
6 O4 S( ^  [5 ~www.tvboxnow.com( n+ p& c7 [8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 {1 @' X8 k, @, u8 {0 |
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. Q& a: G( h6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ t# \) W% s& q9 v$ I8 J
1  將豆腐水份瀝乾。
* l  ], @0 K7 P5 C9 u  U1 R2 y$ J5 r- ?5 p# h5 \$ I
2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
( N/ A4 O* w' r4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 k" h0 J) ~. l$ z
3  韭菜切成5公分寬。
) w0 g6 X2 W6 `' l2 O7 c* |5 n  Y6 x  ]: x
4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。