材料:
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豆腐 1塊
6 H1 {* X& y2 Z' n* J2 g: K7 T7 ?www.tvboxnow.com鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb( r. G: {$ {8 b" B9 s( j7 f
韭菜 1把
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$ ]; z' x# o+ v! C7 T+ k' b醃料/調味: 公仔箱論壇3 [1 D1 w" s% W \& h
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海帶鰹魚汁 1杯公仔箱論壇6 H- F/ i' C% s; J5 J6 J0 _) k
米酒 1大匙
" W3 z4 h( d: K5 ltvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1大匙
1 o; ~0 v3 f0 D. ]3 V3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 少許
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& b% E( V: j7 h0 F. a9 @7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1 將豆腐水份瀝乾。+ T7 L( N2 F% T8 s: O$ \5 n5 N9 T* ~
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2 鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。/ L j. K" T) {4 X4 {
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3 韭菜切成5公分寬。2 R: ^0 y3 `* P
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4 於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。 |
發表於 2010-5-26 04:59 AM
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