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[中式食譜] 荷包牡丹蝦

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# k  ?& R: i) N8 }  G& s0 z3 utvb now,tvbnow,bttvb鮮 大 蝦  10隻公仔箱論壇" G- S$ S" x  [& l! k% B9 ?" C
冬 筍  15 克
  M- s+ K6 ~3 e; P8 T9 p; d公仔箱論壇黃 瓜 皮  15 克
: k# X" V6 z* r9 Swww.tvboxnow.com雞 蛋  3 個
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6 v- O2 s5 R( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g& b. O$ F& h% @$ @8 X* y  [
做法﹕
4 X1 d9 u, X* Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇' C! t6 B' I) f6 E& S7 A
1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段,冬 筍, 蝦 尾 部 切 末, 蝦 肉 末,筍 末 加 調 料 炒 熟。公仔箱論壇. }5 y6 E) }8 _" k
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末, 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
0 J3 P7 C3 g' [4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮, 放 入 蝦 餡,捏 成 荷 包 狀, 粘 上 黃 瓜 皮, 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
  j& }8 \9 e+ }4 {8 B7 o公仔箱論壇4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤, 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後,加 鹽,味 精, 料 酒, 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡, 澆 在 荷 包 上 及 成。
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