土耳其洋蔥牛肉

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z+ y( c( d) K* ~. }! S, S  f+ U
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牛肉    480克www.tvboxnow.com+ H" m& v9 c$ ]) O* r4 j
蒜頭    4粒
, [! W! i% T4 |8 }www.tvboxnow.com洋蔥    2個
) T& k( m8 Y3 p9 D/ P4 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋    1隻公仔箱論壇# V7 m0 E& v6 b
茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- I3 H4 _- @
柱候醬    3湯匙
" b4 d5 P0 u3 T* {6 Z公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯
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3 x# H# c+ c6 Y  ~: C2 Zwww.tvboxnow.com做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
2 ^6 s! g  C: @: F) a, t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇* \, H' I! \% y5 L1 I
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
; G& g: C9 R6 E, [2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。