土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
' ~# y, e  [* v1 W( c* cwww.tvboxnow.com蒜頭    4粒/ N  j* p9 _! f' C
洋蔥    2個
% d; E" m/ S- A8 Q$ X" w: ?7 f公仔箱論壇紅甘笋    1隻
" q0 Z( J5 b$ K: N% awww.tvboxnow.com茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* ^( k% j0 J; p
柱候醬    3湯匙公仔箱論壇) n+ k" k% p) ]3 p0 e
牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。www.tvboxnow.com4 }7 Y& m2 h9 M
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ u: t% X( l1 |$ O& i) \' V( [
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ @! a# ]$ s+ K- N
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。