土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) X  r$ f& {9 u
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牛肉    480克: ^* H& Y; j/ A7 K
蒜頭    4粒
' _: |+ I1 _8 n% u  f9 J/ w8 U# fwww.tvboxnow.com洋蔥    2個
5 L! l3 m0 e. w( \3 Q' O" T3 s4 B8 j紅甘笋    1隻* U& O; G1 J) ^  v
茄骨    3湯匙+ ^& `* D( c( O8 v3 n9 u
柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 a5 n* p( R! \6 \9 f( Y
牛肉上湯    2/5杯www.tvboxnow.com8 e+ O. h$ e' V, w

( T* c! K$ s2 ]! E; s2 p( i; d公仔箱論壇
6 W% m7 t  I' ~: K% g# G$ N做法：
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& v" @! X' W  O  `tvb now,tvbnow,bttvb1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 Q3 w' I! l; ^6 k# ^" D0 M
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。: s9 h: U1 t: P
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇- [; b! e+ @5 X' @2 A2 w$ ~: H
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。