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/ W* d1 X" @. r& X+ |$ B0 M2 h公仔箱論壇材料
4 }! m1 Y5 Z$ m5 r; P1 [www.tvboxnow.com紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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: s! s2 U7 P' N- L! ?( g4 c$ g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j# |+ D! B1 b' \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @$ H4 S+ \7 \8 G n
1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% _6 v% \, l7 E. b& _
; P: N( D; n4 |1 K$ B; Otvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。www.tvboxnow.com: J) p% N: O5 T8 A) z5 E8 V
0 l( S0 \8 y: L6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% \$ @8 j) \& x( f( s
5 B# {; c! j0 w/ W/ z公仔箱論壇4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。/ N' d* l% ^ g& r# r: o) P! E
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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