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紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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$ S' Z+ a1 x3 \. S: C7 k做法
/ u5 [! R: ~8 ^% E, X+ D# U1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 f0 X# G4 ]; ?( m
% Q, _5 d) {1 U2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- t1 D. r% p1 P# I
* n. ]5 g+ A B8 }% G `公仔箱論壇3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。www.tvboxnow.com: Q K0 D4 p6 [2 J7 P" D
$ z4 {/ B, W' P3 P; K2 ?, O7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。公仔箱論壇* ^6 |, r: z" e% r
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發表於 2010-5-26 07:00 AM
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