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! H8 j5 l5 x& i4 B0 u' L7 ^) k# Iwww.tvboxnow.com材料www.tvboxnow.com- A' T* k/ S; \: @
新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 c# v5 b8 t4 s! E. ~# Y0 x% [
3 C$ S! x& S0 @7 |公仔箱論壇凍果湯料. e8 E ~7 L* Z3 ^1 @" P2 @
新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克tvb now,tvbnow,bttvb- z W' C- z; u" ^/ f& H# U1 a! ` a
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做法
u8 \: P) [/ t0 t2 F9 A# Otvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。
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2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。www.tvboxnow.com8 e' c4 p7 M% q9 |- m* R0 E
+ D. S# k; |/ m+ Y+ t9 I$ N3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。
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4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; z. W- g d5 f1 \- u
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5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
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4 W5 I! q' h- j" K- b; O6 ^6 H" Q# J魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
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