本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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 【做 法】公仔箱論壇- a9 P* p( z. E$ [' q0 H0 T
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
0 \8 B2 f, [; Z( d5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。公仔箱論壇% \' s/ v8 Q8 J9 D
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
[1 ^ r2 c+ F/ v2 n4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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【材 料】公仔箱論壇# O9 Y, B0 G" i9 D3 w# x0 S+ I0 q
劍筍 150 公克
9 q9 E' p9 x# c$ w9 K2 mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100 公克
7 _7 d; f8 G+ D# S a! |# r/ v, e公仔箱論壇蔥 1 支
! r8 B+ l5 |0 r; Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3 粒
4 ?9 }2 Z* y0 V( H4 P% _www.tvboxnow.com辣椒 1 支公仔箱論壇) ~. ~/ M; W* a4 }1 Q: Z4 \
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【調 味 料】
( g2 A( c' d* }1 \( ?& ^! C, kA.豆瓣醬 1 大匙公仔箱論壇5 m$ t7 w! ^ p* H
蠔油 1 小匙
. C( F/ I. I% B7 }8 P糖 1 小匙www.tvboxnow.com7 a( A# k! G. G& p. Y) `6 }- L
水 200 ㏄
( ]$ ^' A- K6 F# f4 `6 y# u' \& zwww.tvboxnow.comB.太白粉水 1 小匙
% X; K0 Y- m+ R* `2 o% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1 小匙, Q+ C1 U% C5 w( I7 T
- S* g' o6 T1 g【醃 料】
" z# d9 j! `$ {/ cwww.tvboxnow.com鹽 1/2 小匙公仔箱論壇8 Q% c! \) w, I, k0 ?4 Z
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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