[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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0 }+ i4 {; l- L! y7 u/ }# ]8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 片     8 塊 www.tvboxnow.com; H4 u0 c0 y9 Q* E- k
蘆 筍     200 克& ~  W3 u1 |# K% Q) G  J+ d+ B
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許
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& H/ G$ s( @0 F; N% B2 f0 rwww.tvboxnow.com醬 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 J6 v5 K; u  u; y
希 臘 乳 酪     4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ T: L4 ^! l' z; S; n
蜜 糖      適 量
$ ^# @7 U7 J3 R1 I0 w6 [; i; Stvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁     1/2 個 公仔箱論壇* Y. Z0 `& x( i6 g) ~% M1 q
小 青 瓜     1 條
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做 法:公仔箱論壇9 k) {/ L2 L9 @- D9 R
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
( R) X. ]/ c8 r$ }# a- s; Pwww.tvboxnow.com2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 , [% l- T* w1 d$ R
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 z) U  V5 v" Y1 h
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
- a3 O; m: N, x# _# Pwww.tvboxnow.com5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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( ~9 z' O# m: a7 c& Z9 h+ \貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! \0 j+ ^/ o2 A5 J! `- x3 ?
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。