[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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! G0 g  i8 e. ^3 m+ p# t- hwww.tvboxnow.com材 料:2 w1 ]* _& S0 r% f/ F8 G6 S
肉 片     8 塊
( N5 [. |# q+ g0 \6 S' J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍     200 克
3 p- j9 r4 [: F& _& X' H生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; K/ _9 D6 J6 L

( Z# O6 Z: w' D8 D( L. V9 Q/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 Z% F9 G# r) ^9 R
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
( Y4 z& ^9 d# W& Z" G( ftvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖      適 量
. J# t. b! ^6 z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁     1/2 個
& f' T( z: N7 H公仔箱論壇小 青 瓜     1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 r& d3 Q% D4 k: L2 |
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做 法:公仔箱論壇& b3 R/ H' z# j$ {6 l+ ~. P0 Q1 b
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
3 U, U; c6 ^" }0 p. ^! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 公仔箱論壇4 s: E, c, r! `# |5 _8 K
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ N: X  l7 K: H) p1 @1 g+ ~" d
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
$ E! `6 C' s; m1 K5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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9 O- M: K2 q: h, v7 \; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& w+ J- q% N: L' t4 R先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。