[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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9 E( X( ?* L4 f! D7 i$ O1 o& e" M公仔箱論壇青蘆筍 ... 1斤 * ?. `9 @  g! s
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ S5 Z2 S( r/ D4 t9 r( A
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- d4 m$ E& N7 T1 g0 `
冰水 ... 5飯碗(2份)tvb now,tvbnow,bttvb- |0 s1 Q( q* z! A
調味料
+ t' H6 ?3 m8 w; L6 D鹽 ... 1/2茶匙5 f6 O4 _2 u  x+ i0 W( H6 C) D
味精 ... 1/3茶匙
3 x) O% x4 F% A! Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙公仔箱論壇& i0 t9 \6 }" W

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‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。