[中式食譜] 炒五色

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豆干 ... 70公克 7 P  m& ~( F& W) b
毛豆 ... 20公克
% O+ p8 c, _4 }: }公仔箱論壇荸薺 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 _0 {+ x& v: ^; m& y
香菇 ... 15公克 公仔箱論壇$ p8 y: V9 t' ?7 h
蒟蒻 ... 20公克
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。