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; u: [7 o& w" S+ R. [; M" ?3 [; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* E) b+ U8 k4 i0 Z9 C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb中蝦 400克、粉絲 100克、茄汁 200克、桂林辣椒醬 1湯匙、薑茸 50克、葱 4棵(切粒)、蒜頭 6瓣(剁碎)、鹽 1茶匙、糖/酒各 1湯匙、油 1/2杯、麻油少許、水 1杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& |+ c1 `/ g1 e u+ u% q2 ` u
1.中蝦剪去蝦鬚、蝦腳,挑去蝦頭的沙囊。將背部剪開,挑去蝦腸。
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" e2 [4 x. n, J) U4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,用中火把蝦煎香盛起。
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3.於同一鑊中加薑茸,用中火略炒,再加葱粒及蒜茸炒到出味,再加桂林辣椒醬同炒,加酒、鹽及糖用大火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: i- l9 j. ]# k. [( _8 X
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4.然後放入茄汁和水,煮至滾起時放入蝦再煮 1分鐘,將蝦盛起,汁留鑊中。www.tvboxnow.com/ \9 Q- ^5 T( M
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5.將粉絲放入汁中,轉中小火煮至粉絲完全吸收醬汁,淋上麻油。
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! O n F, }# q e9 R, Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將粉絲上碟,再排上蝦即成。
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1 e! I3 [, k3 u M7 Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- ~( ?4 b, _9 B
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粉絲不用先浸水,讓粉絲盡吸醬汁的味道。
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