[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯7 \+ w" P$ o, c, o) U  w6 K

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5 ?0 h0 ?9 u) n, F7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 P' A- g4 @  U) L/ t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
2 C) V% c9 C) \/ G' {2 a' L0 d5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# `% q7 J: {$ U/ a5 ~
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! X- J' @9 K4 ^. ?/ l

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加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。www.tvboxnow.com0 G+ T6 j( y+ q* b% |6 N