[西式食譜] 紅菜頭果凍

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材料
" X! L' ~! A) Y& B0 [" W, ^www.tvboxnow.com紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) C& e# k; ?( ]9 n; X
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3 b5 L) u9 W$ m8 Q" O5 P1 etvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇; F- ^& _6 j% ^, U# [1 p
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊，放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘，將保鮮紙鋪上砧板，將紅菜頭放上去皮切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' O2 q6 y4 M3 {# a
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2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後，用隔篩過濾。
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$ Y" o' m1 s. T) c; x4 t5 s4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲，用細火煮溶後，倒入小杯，放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱，取出放上橙片做裝飾即成。
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