[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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材料
/ l9 R: `" C' j! P蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# }# {4 v0 R. h( s# K6 r

$ z; N  N- m2 T+ n7 l( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 Y1 V1 [* ?; H# X+ B
做法www.tvboxnow.com* d0 K; Q3 Q6 S
1.香蕉去皮壓成茸。
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1 K3 z2 D% ^; kwww.tvboxnow.com2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。公仔箱論壇/ k) [) i  `1 }9 S7 `
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。
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