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& y! P% B: D: b# ~豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。" L6 v' o5 ~, J' Z. {6 R
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。www.tvboxnow.com" q1 k6 G- G b# V
/ f6 \# x" F! Y公仔箱論壇3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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