[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料8 ]3 ~2 J! B7 B7 s6 Y5 o: j
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料www.tvboxnow.com' V: `: k' r( O. s8 y( f  s! ^/ o* S
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙公仔箱論壇0 j) r! N  V, L! j+ e) J

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做法
8 Z7 {2 C: Z+ Pwww.tvboxnow.com1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。tvb now,tvbnow,bttvb5 G- f# n6 S4 ?5 [# w

! ^$ [7 X5 N7 z8 D% {. m" L2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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