[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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0 `; Z- \7 _$ V) i$ a/ ^" a3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 b. {" T' |2 _3 {
材料
9 m) F3 h: f  R& z- T( z' b# V) b+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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/ B: t+ C, M1 b3 q4 H  a調味料
6 S7 Q$ q, X. o/ G味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙www.tvboxnow.com7 U# `  g4 Z7 t7 {7 {+ ]

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/ @6 @  ^# K1 \% |8 q' K做法 1 @: Y+ O4 m0 k. f, [) |! S1 r2 Q
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。公仔箱論壇( [- ^6 j, ~& t& F
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。; ~& y& h" x. ~; s* w" w, n

2 G# F- g! ^0 w+ ~3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。www.tvboxnow.com; ?1 v$ v% \% _6 `# p
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