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2 z: B3 I* O7 }) Fwww.tvboxnow.com材料
9 `4 i: G) q* I( U+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 Q0 w i% y( W% W2 H$ l+ L0 o
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
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1.將冬瓜切厚件，海老切粒。www.tvboxnow.com; X9 v; h9 u7 D. ~- o$ J, Y/ o# M
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2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
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3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。) n+ Y' W0 H' e8 b
9 w7 X# @* N5 _6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
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" Y! S; ]/ U4 v6 l/ `# `5 K2 A* G# U公仔箱論壇5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。www.tvboxnow.com: X8 H: z, z) v R, Q
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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