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材料
. C' b* m [) M& ]$ k) mwww.tvboxnow.com水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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做法
: l8 n; h' }7 z- f( Z& G1 ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。/ {+ C" X6 ~9 _ @/ M
2 M, D) C5 j0 @8 c: stvb now,tvbnow,bttvb2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。6 b. x! X( n; A! g4 X. c3 P
& d' @' D1 M) w% k" u/ H) `3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。公仔箱論壇 |' J9 J0 E) W9 C; H
+ f/ W: B& ]( ]& |3 ~* Swww.tvboxnow.com4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb% r4 i$ ]0 i: R3 j) d1 y
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9 [- c: r. G% a) Z* t* f煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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