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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

       
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9 K" J7 P# X6 }; ?  J. s1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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( ~% @5 b4 y$ }4 U- B9 O, |6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 f: h6 F* `/ X1 P% }  f1 u叉燒醬 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇: }1 e, v! S1 @
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1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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; ]( h; W! k9 y0 k; M1 R/ Y3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 k- c2 O% y, N, {6 y" D& j, a

/ T8 R$ B3 r# A# Q5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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3 N5 t5 M7 I) _& u$ U3 n營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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