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材料
5 l6 X5 b/ `( l, ?蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐www.tvboxnow.com, y: z) R1 D1 ?/ q$ D7 o
- J0 p5 H% g p* K& [, T G- p公仔箱論壇沙律醬料www.tvboxnow.com: s _; p* R; Z6 y
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙www.tvboxnow.com7 I* W9 d# A: R- T {! |; T
+ j+ U- z- {" @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, J. A) t! Q
做法
y1 o7 z8 L) K9 P* m+ dwww.tvboxnow.com1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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+ e2 ~% x( K6 P0 W& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
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( D# B( g/ \+ c; Y. z/ n" }' ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
# a1 o: ]9 W! O( U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u1 K5 ^8 B! s! j公仔箱論壇4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。- W7 P" h& s; T& ] u0 T* F# C
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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