[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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1 V. ^5 E) W( f3 itvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- O4 E( ~: H, Y3 j- ?
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 y9 y, b: C& Q. I/ N4 ~

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2 F+ q4 l3 C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% a) ]; R! n9 r4 T2 J$ @7 m1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
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4 M& T! M3 O( twww.tvboxnow.com2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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6 E: `$ q+ a6 @www.tvboxnow.com3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。公仔箱論壇" c) J+ n9 d  W- W. p$ Q- I4 \* y

, V6 }# L* g5 D+ w4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。