[健康資訊] 藍莓增記憶及專注力

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藍莓增記憶及專注力公仔箱論壇/ d9 b/ W7 w! [2 b, y, N

  O; s( v2 j1 f* Ttvb now,tvbnow,bttvb藍莓有助延長專注力及記憶力。英國一項研究發現，在早餐後飲用含二百克藍莓肉的藍莓果肉汁，午後專注力及記憶力的測試成績較沒飲用者為佳。研究人員相信藍莓含有抗氧化成分黃酮醇有關，能刺激腦部的供血量及含氧量，從而提升腦部表現，因此，進食草莓、紅莓及可可也達同樣功效。 www.tvboxnow.com# C& N: I8 t$ ^+ s
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四十名志願者獲安排進食多士及穀麥類早餐，再飲用藍莓果肉汁，他們分別於四十五分鐘及五小時後接受「腦力」測驗。兩周後他們再接受同一測試，但不飲用藍莓特飲。公仔箱論壇- |9 Z! c; v6 l* N+ `) |

# g- p$ W. q+ u! K. Wwww.tvboxnow.com結果各人餐後四十五分鐘「腦力」表現大致相同，但五小時後測試的評分則下跌了一成半至兩成，反映藍莓有助延長專注力及記憶力，適合考試或長時間工作前飲用，以提升「戰鬥力」。