. g2 |+ P$ X+ a% m公仔箱論壇4 G1 M1 G. ^* Y7 b
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
7 }; q/ w) k' t# t& O, G5 z" O- f* N4 e! z" F' D) s* i P. X! `
! y( M" n3 j, @3 p! ntvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)8 m( w* \- H5 z6 }
; Q- t* a, [. K+ g; t- H' E公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 |' |) z5 Q8 A( H
4 k ?$ S1 H& u' M& i
调料：辣椒酱、盐www.tvboxnow.com7 |. W0 K) c4 O% W' B' ~7 n( S+ E
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇% P. {+ u1 S8 m/ V5 S2 N
3 W! d9 D' L. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 M7 d9 k# O% Y
 www.tvboxnow.com! e# E% z2 S7 K* @2 C1 K! w
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。6 n5 n# L9 W! F0 U6 f* u/ L X, x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l [# R/ S& D3 g
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
) h, K; O5 j8 _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X4 Z1 u6 c7 Utvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱+ L/ O0 G, L3 v. {9 H3 T M7 h
 www.tvboxnow.com9 w/ e8 J0 g- q$ c3 ~9 O
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
$ f/ s% \3 G5 S& V公仔箱論壇 % ]4 m! l6 v! I; P' l [9 V) O& l
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。5 r! G3 G5 L# I" \8 @" U8 z: N
 ! m7 t( t9 C& p1 l# Z( s
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用www.tvboxnow.com6 _ q5 T" c2 R: `
 公仔箱論壇, F3 G0 R% o7 I* P
9、完成tvb now,tvbnow,bttvb! U( N! Q' ^' K2 |% p$ a2 f6 @! t
 tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 |7 Q! ]6 a5 o
公仔箱論壇! ?/ O. Q( o+ n2 K0 p7 d
5 l& I) _& T2 M9 Qwww.tvboxnow.comp/s：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ j8 I4 D/ x9 q2 ? M" v
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇5 d! }7 O5 o% n
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇( s0 V1 a8 }2 i- C
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇9 C8 R5 w; U3 f, M' h- v
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
- |1 f3 L9 s" Y3 S& D9 u8 z* m公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb7 Z0 A0 [+ c( h( _
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 