芹菜絕對是夏日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。
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芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，用來搾汁，味道更是勁道十足，不是人人受得來。 公仔箱論壇$ @9 r! t; G" w& H
0 w4 b e6 k! s3 U 芹菜食療方：
5 c. x8 D& ^- G6 V+ s% p公仔箱論壇唐芹紅棗煮湯：可降血壓、降膽固醇 4 c% W2 M0 [4 G# e6 ?/ k5 y* `% S' B
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0 i5 P, {7 y, m2 i: _* E5 T; ~唐芹煮茜草根 7 j8 s- c& V( t4 l; K' o. I! U
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茜草根5錢(15克)，另配益母草和紅棗，是治療經痛、經期不準的驗方，尤其適合有內熱的人。(注意：宜平時飲用，來經時飲用，恐怕會令經血大增) www.tvboxnow.com J. ?# p3 [7 @1 v4 k {9 x
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五青搾汁
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取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起搾汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道理。 |
發表於 2010-5-16 06:05 PM
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