番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。: k! F. S0 q- J+ ?: s3 g3 X
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。/ U8 p8 h* g/ n
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+ I2 H# K5 q2 P F3 r# ~它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；' i' \2 P% a8 r) P7 C) q6 w! x
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) Z! `! ~. W! nwww.tvboxnow.com含有的鐵質是補血的良好食料。
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 B& g" [ b( m7 Y( K+ o
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8 r: n2 k s2 O- L* N/ T5 Z所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R n: u. N+ F% ^
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。公仔箱論壇8 J/ o0 [6 n. Z. S5 d" p
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番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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