國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。www.tvboxnow.com) h. _% ~$ C! k9 ~8 I
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g8 W9 P! g" V1 {2 m( V公仔箱論壇★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物
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$ o' w' B# E1 U; N) ~2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。6 T# w: ?3 |3 I# K* z% O
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% W q4 k) ^) T/ P$ l: p( H公仔箱論壇● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" v8 v% Y, D( b
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- V; R) T( i9 U) n& G% d& C公仔箱論壇★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸, c. E+ G! T H X2 N; G4 m
: D) N3 R }% v C) t公仔箱論壇● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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' {# P$ [7 j9 A% g★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用
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● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。tvb now,tvbnow,bttvb' }4 F+ |5 Q- t8 p
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。
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$ v' b5 S" y! A' ]" J3 @ Ctvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物www.tvboxnow.com- d% q# }, B, j3 Y Q
/ Q$ K; [9 Y, v$ t. d+ D1 W: `& _9 `公仔箱論壇● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
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● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 www.tvboxnow.com( | N7 `1 _) g) [) ~& I& l
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★ 秘訣五：適當調整生活型態www.tvboxnow.com" y, B% q8 v( V
8 \2 \; D7 b' y% n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
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6 A! v$ c) Z C M& ^- L8 b" Xwww.tvboxnow.com● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
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● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物公仔箱論壇# A ?6 ^! `2 I3 n( p1 q. h
, Y. I) j: {3 m8 j( ?5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。
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8 _" X+ m' o" e1 e. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品www.tvboxnow.com/ C! n2 I" i4 Q7 ?' e- {3 h% W
( S. `0 U9 S" C+ i4 Uwww.tvboxnow.com● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
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# s( Q8 T0 W4 q, }% j公仔箱論壇● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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