你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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8 y1 b6 R3 E: _7 s# w7 R- h( \- ^陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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2 }2 ] J* m1 l& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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/ x, q$ _/ |: owww.tvboxnow.com★生地護眼豬肝湯
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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4 v' u# H& d; V8 O. i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb* g; L* D( V3 x$ \' j& Y) f/ n
# k# G2 H, {/ l" H ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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% m3 W8 A8 v7 M! k, M% ltvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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3 \" q" A: w( Y# ?9 E1 T# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& `# V/ r% o$ z l& G* B
3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。. p. o( L7 u/ t6 L! |1 K
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 w% F/ @4 R8 U1 [- z
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E9 A: K. ?3 r# F3 q. Xwww.tvboxnow.com效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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- t1 |% U6 @, Y0 o3 \+ g; ?' pwww.tvboxnow.com★山藥鮮魚護眼湯
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# E/ \. p( M8 O7 z% m# Z0 Z公仔箱論壇材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。3 i. b; L; y ?! `( S. F8 B+ }4 n
4 \* u0 r& i7 Y) W6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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V3 H) t {& @# v2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。& f9 q" j) K% }0 G- b' M
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | p& z( w; R; N
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
9 Z( Y5 ~8 r \* O% v3 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o A& F' n8 |, N: ^" m. k$ i
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：
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# g$ O+ u$ L; z陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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