端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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0 g& x8 c- {2 R; E% mwww.tvboxnow.com端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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% i3 O C/ I/ l. [www.tvboxnow.com1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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9 B, m9 ]9 t& r5 B. v0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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6 p3 P% i8 M+ n8 pwww.tvboxnow.com2.【益氣消暑茶】
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7 f7 V3 \9 D! i/ l% |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。www.tvboxnow.com7 P4 X6 M+ x, j7 N2 h
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3.【順暢茶】www.tvboxnow.com. u2 \- v+ c& ?8 V; h, ?
3 Q- k9 N7 |4 T; k4 swww.tvboxnow.com● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。tvb now,tvbnow,bttvb* v- w" W) K9 A2 |: v4 ?
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0 `/ ^) n9 G+ S+ P0 O1 Q' C& m2 |0 Ltvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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. V2 T3 O T9 H- S5 ]6 L$ l4.【利水茶】
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4 ?7 F" t& g- F7 a9 ~● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。www.tvboxnow.com/ ~: T6 F( g, `
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9 j1 s9 E3 ?4 S9 ?( Z: g; |, ~● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) M! k& \& x( J8 w# w+ `( N
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! D9 c6 c, v! A( F; N0 Z6 d5.【玫瑰花除濕降脂茶】公仔箱論壇' e# N, v& o; l0 T- \
* [2 v* N" c% }: p4 o$ A● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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