醫師常常建議，若想減肥就要注意飲食、多運動，近日美國的一項研究再次驗證運動幫助減肥的道理。原來一種能對抗肥胖、促進脂肪燃燒的「鳶尾素」（irisin）激素有可能就藏在人體裡。哈佛醫學院的學者研究發現，這個激素目前可以靠運動產生，所以下次當醫生建議你要多多運動時，還是乖乖照做吧！公仔箱論壇1 y4 v4 J. g. _8 ~- u8 D2 t( W M M. b
tvb now,tvbnow,bttvb3 M: \' k, `' [4 s
www.tvboxnow.com9 d* `+ K2 ^2 s' f0 J
哈佛醫學院的學者研究發現，運動時能產生一種激素，稱為「鳶尾素」（irisin），可將易引發肥胖的「白色脂肪」組織轉化成為有助於燃脂的「棕色脂肪」組織。這項發現被認為是治療肥胖研究的新突破。未來有一天，這個激素或許能做成藥物，幫助杜絕肥胖。
* y I$ Y, V$ c4 N% D6 V" V8 e' K; p. E/ P6 h7 }) i1 q0 |
營養師：動物研究 尚需多樣證實- v0 n6 h* P A3 V2 ]9 d7 [5 }7 g1 a$ i
+ K; _* s) r/ H9 A
營養師趙函穎表示，這項研究目前僅止於動物實驗，尚需更多研究佐證。棕色脂肪幫助減肥的原理是來自於棕色脂肪裡面大量的粒線體，又稱為「能量工廠」，能轉化能量、幫助產熱，並幫助代謝白色脂肪。$ b e9 Q5 Y4 k z) O* _ y5 v
9 x' _. D: t) u+ d
小孩身體裡存在的棕色脂肪組織較多，隨著年齡增長，棕色脂肪越少，白色皮下脂肪越多。而根據《新英格蘭醫學雜誌》及科學期刊《自然》（Nature）刊載的資料顯示，人體處於低溫環境時，比較容易活化棕色脂肪。
7 e6 ]$ H, L$ P: C' l6 Iwww.tvboxnow.com
4 j0 a p% m* [' U! X公仔箱論壇4 |; t: m( O* n: L
營養師：減脂減重 飲食搭配運動
) X- j z; E# u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 h* D) w9 U% S+ u
趙函穎營養師建議，欲減肥的人還是要以控制飲食搭配運動的方式為佳。此外，必需脂肪酸其實是可以幫助人體代謝脂肪，例如Omega-3與Omega-6不飽和脂肪酸，攝取的來源則包括魚類如鮭魚，以及亞麻仁籽、亞麻仁油、奇亞籽油和月見草油等。
, Z, Y+ \' s! F. S, cwww.tvboxnow.com
$ |) x9 S$ `6 y5 c* E/ N: G; s9 Q【營養師小叮嚀】：
0 L3 ?8 D7 v( E( G1 v+ S9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 t& \8 K% ?& y- r8 C5 q3 Y
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，鳶尾素目前只能靠運動獲得，但是它並不是運動後人體唯一會產生的荷爾蒙，不需要執著於藉由運動讓身體產生鳶尾素。而運動後要在體內測得鳶尾素，需要長時間的劇烈運動，至少需要1小時以上的有氧運動。但是，一般人不建議從事這麼激烈的運動，建議還是適當的體能活動就好。, l2 i* i% G# \( S4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) i& u) q$ e6 _! h t% i
鳶尾素小知識
$ B, c' l1 y2 p" u: J0 i) ]3 G公仔箱論壇9 h% `& A( ]7 ~1 Q2 _, }& s
科學家在老鼠實驗以及人體運動控制實驗中發現，在運動時跟運動後，人體會大量產生PGC1-alpha，其會促使人體產生鳶尾素。鳶尾素在肌肉中形成後，會隨著血液流動，直到它進入脂肪細胞組織。
( `0 h# a2 f. v: M, h2 w公仔箱論壇 |
發表於 2014-7-7 12:39 PM
| 
