J! D8 w2 v$ t( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇& u1 P6 z" |) l3 V# J! z, ^7 }
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半公仔箱論壇" \1 g: O" T- ~$ Z4 F
4 ~" ^. E$ B( \- f! L+ ]
0 O! k# H- G+ C% k3 i' Awww.tvboxnow.com調味醃料(雞上脾)：
. J0 t' v6 T- t# xwww.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
- U, I7 P8 r! g( F# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 i* @/ B' Z" Z( }4 q5 L
公仔箱論壇) Q7 F" u0 R4 m$ Y7 M1 D
做法: www.tvboxnow.com& l+ `2 |& f8 M7 @# E3 M, o" L
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。4 ^3 u. F6 v- |+ j5 I! l, P
Z4 O) O z2 k9 v0 e% A2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, s; g J! `/ P
公仔箱論壇* J" M2 a4 O. \* P' m) R! Y
3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。
5 T5 a. M8 k; e! C公仔箱論壇
; i# c0 @" z, D' X( itvb now,tvbnow,bttvb4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。/ G C% S1 Y- S5 ?) p( H$ r
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 