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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  B4 C7 _1 ~. z
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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# b4 Y6 L# J, j! U8 D! T其他配料:www.tvboxnow.com. j  B- s; C' j0 S! T
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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& Z2 l4 L& f1 {4 g1 h, o+ y3 fwww.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' _1 q" i: n, Z% T* ~
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 K7 _( \# C$ B- d
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8 H5 |8 i/ T) @. _) p做法:
& P; o6 V& K* C1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 Z( P! b' C1 ?7 r* y( ^+ n
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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* {* C# u1 r/ C/ p+ ~3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。www.tvboxnow.com) t) L& E, a+ |- ?9 v5 s; F. {

' H4 s- q2 e8 y2 i( v0 [& V; btvb now,tvbnow,bttvb6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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