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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& O, i% v U. B8 {# g8 H' S' G/ Y
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）2 J; H+ o; k% I: N$ K
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. l4 @! U; \& }2 x$ W0 \( g5 w% S調味醃料（西瓜皮）：
7 @) X& T; e& d# c0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 # Q, ~' g/ X) `- Z0 z* D
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, e. t) c' s. W. D1 Pwww.tvboxnow.com醃料（牛柳絲）：
o0 h$ O0 V7 Y( z6 }+ T, _公仔箱論壇生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙公仔箱論壇- Z6 j* W2 [$ j3 @" `% t( _3 a, g( V
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) U$ W0 m- P. e) k# A
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 b. y7 c1 T- b0 H* c0 l2 C K- w
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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1 }: A7 f4 p) F0 f; x4 c8 uwww.tvboxnow.com4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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