材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 Y" P# N& }6 C6 i0 e8 d* n
合掌瓜.....1個
, \. \- f* T& c# q f4 R& d公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條" w V% B" h( x# z
粟米.....1條
0 N/ g- V6 z6 @$ Gtvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶公仔箱論壇3 i& I! Y5 D4 g5 _8 g
螺頭.....2隻' b) t; \8 K' i6 s1 D
赤肉.....200克
F' s) e3 r; T. a) |雞腳.....3隻
! H$ `$ l& g1 _$ e: _ N公仔箱論壇南北杏.....各1両
3 P9 ?2 M+ e8 y. Q蜜棗.....2粒, W3 U4 r \/ I6 P7 t/ O
水.....1700毫升www.tvboxnow.com" H6 k# m5 [; R6 k1 ?+ n5 A
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% I& ?" A7 ?6 e6 T公仔箱論壇做法:www.tvboxnow.com& A: z% W# C6 W( t! I3 i
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
0 N9 i: W* h" [6 q8 P; e1 U+ n# R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: a. m& s2 L# \+ j# F- J1 l$ K
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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: q! \& _4 Q+ a4 s7 I1 H3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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, ]: J t7 m* d ?# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。公仔箱論壇$ R' R# h T3 N9 |4 M& Q2 X3 n
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1 X9 n0 M% U% b**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% Y, b2 d# Q7 m9 [( B; D
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvb now,tvbnow,bttvb9 o% V: @# a0 ^, d' U
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 F. z# `+ M# p" ?7 ]0 r
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. g. u. C9 A, H" c* V! U2 i/ otvb now,tvbnow,bttvb- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。公仔箱論壇7 S$ X6 S! J# @% Q* [8 q( V. l9 g
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。2 r0 E j2 F+ |: c
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* V7 i& p8 v4 T' k5 s
) z7 \# \# G2 Y/ K; N) H; y( w; c) Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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