tvb now,tvbnow,bttvb- M$ }. J9 A3 s) a
材料: www.tvboxnow.com' B9 ~: v/ s# j4 ^, S7 a
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
) C* z) M4 Q( d# W! ^7 L公仔箱論壇4 N) P( j5 w' \8 O* C0 W
www.tvboxnow.com2 K) Q5 n' Z+ p
調味醃料(豬肉):
' d0 U7 p) x r2 {% T' |8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
/ F: ?* o( B. X5 L公仔箱論壇公仔箱論壇" z4 z$ f* [2 P; \/ n
4 ]6 }- j( p4 n) h* w6 ] ]9 Y
做法:
% m4 x3 W5 |3 D* Q1.佛手瓜去皮刨絲,與1茶匙鹽混合備用;豬肉與醃料拌勻備用。
3 [1 Y1 c Z3 g' l4 l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ a3 o2 @5 Q9 B m" p( y. Awww.tvboxnow.com2.豬肉與冬菇混合稍撻,加入佛手瓜拌勻。- o+ m4 i/ l8 ~: S3 T
. f# h% Q/ A: V2 I- v& L$ t( g: {3.將材料放在餃子皮中間,再在皮邊塗上少許蛋黃,包裹成餃子。公仔箱論壇7 G$ k1 E' W% A* w+ W5 D2 w6 m
# {0 R* r H1 F B) n3 a公仔箱論壇4.水滾後放入餃子,直至餃子浮面,再加一杯冷水,待水滾起,餃子再次浮面即成。
% }$ \ O& A$ w2 f公仔箱論壇9 i4 o" C5 T8 o% t; u) G7 M8 Q" w' c
|